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泡盛はおいしい―沖縄の味を育てる (岩波アクティブ新書)
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【にゃんこらむ】ねこを愛でながら泡盛を 1回目 沖縄のねこ ~ 1999 年度 沖縄県泡盛 の女王 泡盛の女王として、沖縄県内外、国外などで 泡盛のPR活動の任期を 著書に『 泡盛はおいしい 〜沖縄の味を育てる 〜 』 岩波書店 がある。 全国各地で、泡盛に関する講演、セミナーなども精力的に
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