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農学が世界を救う!――食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦 (岩波ジュニア新書)
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農学が世界を救う――食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦 ~ 皆さんは「農学」という学問をご存じだろうか。私自身も農業に関する本はいくつか取り上げたことはあるのだが、「農学」という学問は初めて聞く。具体的に農学とは何かについては第1章で述べることとして、その農学の可能性と
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